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Carnes & Aves

Disfruta de cortes de carne y platos de aves jugosas. Desde nuestros famosos churrascos hasta aves a la parrilla cada bocado te transportará a una experiencia culinaria única, preparados con ingredientes frescos y sazonados con especias auténticas.

Churrasco de 8 oz con Chorizo

Carne de res 8 onz, acompañado de chorizo criollo o barbacóa, frijoles fritos, tostones de maduro, arroz a la jardinera, aguacate, chismol, totopos, tortillas de maíz, mantequilla y queso.

L 395

Churrasco de 4 oz con Chorizo

Carne de res 4 onz, acompañado de criollo o barbacóa, frijoles fritos, tostones, mantequilla, arroz a la jardinera, aguacate, totopos, tortillas de maíz y queso.

L 295

Churrasquito de Res a la Mexicana

Churrasco de res de 8z, acompañado de ensalada con escarola con aguacate, tomates, rebozadas en nuestro aderezo de la casa y papas en gaja.

L 395

Carnita de la Casa

8 oz de Cubos de carne de tu elección (res, cerdo o mixto) chorizo. Complementos: ensalada criolla, frijoles fritos, tostones de plátano maduro, tortillas de maíz, chismol queso fresco y mantequilla.

L 335

Fajitas de Res

8 oz de tiras de res salteado con chiles morrones, cebolla, pimienta. Acompañado de frijoles fritos, guacamole y tortilla de maíz.

(fundido de quesillo).

Costo adicional 45 lps.

L 359

Baby Back Ribs

16 oz de rack de costillas marinadas con la deliciosa salsa de barbacoa de la casa. Acompañadas de papas curly, ensalada morada y kétchup.

L 495

Chuleta Costeña

Chuleta a la parrilla, acompañada de nuestras crujientes tajadas de plátano verde, el delicioso rice & beans, aguacate y encurtido morado.

L 285

Chuleta Típica

Chuleta a la parrilla, acompañada de frijoles fritos, tostones, arroz a la jardinera, aguacate, totopos, tortillas de maíz, mantequilla y queso.

L 285

Fajitas de Pollo

8 oz de tiras de pollo salteado con chiles morrones, cebolla, pimienta. Acompañado de frijoles fritos, guacamole y tortilla de maíz.

(fundido de quesillo).

Costo adicional 45 lps.

L 335

Filete de Pollo a la Mexicana

8 oz  de Pechuga de pollo a la parrilla, acompañado de  escarola con toppings como: maíz, queso aguacate, tomate, aderezo de la casa y papas en gaja.

L 305

Filete de Pollo a la Parrilla

8 oz  de Pechuga de pollo salteado con tomates frescos y cebolla a la parrilla. Acompañado de guacamole y papas en gajo.

L 295

Filete de Pollo Típico

8 oz  de Filete de pollo a la parrilla. Complementos: queso fresco, ensalada criolla, frijoles fritos, tostones de plátano maduro, tortillas de maíz, chismol y mantequilla.

L 300

Pollo Chuco

1/4 de pieza de pollo empanizada sobre una cama de crujientes tajadas de mínimo verde, acompañado de nuestra deliciosa ensalada de col, chismol, encurtido morado de la casa, salsa ranchera y aderezo rosado.

L 305

Chicken Tenders

Tiras de pollo empanizadas. Acompañadas de nuestras papas fritas, ensalada coleslaw, salsa barbacoa o chipotle.

L 295

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