Carnes & Aves
Disfruta de cortes de carne y platos de aves jugosas. Desde nuestros famosos churrascos hasta aves a la parrilla cada bocado te transportará a una experiencia culinaria única, preparados con ingredientes frescos y sazonados con especias auténticas.
Churrasco de 8 oz con Chorizo
Carne de res 8 onz, acompañado de chorizo criollo o barbacóa, frijoles fritos, tostones de maduro, arroz a la jardinera, aguacate, chismol, totopos, tortillas de maíz, mantequilla y queso.
L 385
Churrasco de 4 oz con Chorizo
Carne de res 4 onz, acompañado de criollo o barbacóa, frijoles fritos, tostones, mantequilla, arroz a la jardinera, aguacate, totopos, tortillas de maíz y queso.
L 285
Churrasquito de Res a la Mexicana
Churrasco de res de 8z, acompañado de ensalada con escarola con aguacate, tomates, rebozadas en nuestro aderezo de la casa y papas en gaja.
L 385
Carnita de la Casa
8 oz de Cubos de carne de tu elección (res, cerdo o mixto) chorizo. Complementos: ensalada criolla, frijoles fritos, tostones de plátano maduro, tortillas de maíz, chismol queso fresco y mantequilla.
L 325
Fajitas de Res
8 oz de tiras de res salteado con chiles morrones, cebolla, pimienta. Acompañado de frijoles fritos, guacamole y tortilla de maíz.
(fundido de quesillo).
Costo adicional 45 lps.
L 349
Baby Back Ribs
16 oz de rack de costillas marinadas con la deliciosa salsa de barbacoa de la casa. Acompañadas de papas curly, ensalada morada y kétchup.
L 485
Chuleta Costeña
Chuleta a la parrilla, acompañada de nuestras crujientes tajadas de plátano verde, el delicioso rice & beans, aguacate y encurtido morado.
L 275
Chuleta Típica
Chuleta a la parrilla, acompañada de frijoles fritos, tostones, arroz a la jardinera, aguacate, totopos, tortillas de maíz, mantequilla y queso.
L 275
Fajitas de Pollo
8 oz de tiras de pollo salteado con chiles morrones, cebolla, pimienta. Acompañado de frijoles fritos, guacamole y tortilla de maíz.
(fundido de quesillo).
Costo adicional 45 lps.
L 325
Filete de Pollo a la Mexicana
8 oz de Pechuga de pollo a la parrilla, acompañado de escarola con toppings como: maíz, queso aguacate, tomate, aderezo de la casa y papas en gaja.
L 295
Filete de Pollo a la Parrilla
8 oz de Pechuga de pollo salteado con tomates frescos y cebolla a la parrilla. Acompañado de guacamole y papas en gajo.
L 285
Filete de Pollo Típico
8 oz de Filete de pollo a la parrilla. Complementos: queso fresco, ensalada criolla, frijoles fritos, tostones de plátano maduro, tortillas de maíz, chismol y mantequilla.
L 290
Pollo Chuco
1/4 de pieza de pollo empanizada sobre una cama de crujientes tajadas de mínimo verde, acompañado de nuestra deliciosa ensalada de col, chismol, encurtido morado de la casa, salsa ranchera y aderezo rosado.
L 295
Chicken Tenders
Tiras de pollo empanizadas. Acompañadas de nuestras papas fritas, ensalada coleslaw, salsa barbacoa o chipotle.
L 285
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